Щелочная вода — что это такое? В чем польза для здоровья

Вода необходима людям в любом возрасте. Она стимулирует обменные процессы, выводит шлаки, способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса. Однако, проблемы с экологией, ухудшение качества питания, вредные привычки и т.д. привели качества жизни. У людей всё чаще повышается кислотность. Остановить процесс поможет щелочная вода.

Что понимать под щелочной водой

Для здоровья человека важен кислотно-щелочной баланс организма (PH). Он определяется количеством единиц от 0 до 14. Отправная точка 0 – это кислотная среда. По мере приближения к 14 кислотность уменьшается. 7 единиц – признак нейтральной среды. Сильнощелочная среда определяется 14 единицами. Идеальный вариант для человека – это нейтральная среда, но такое бывает редко. Чаще всего баланс сдвигается в сторону кислотности.

Это происходит потому, что большинство продуктов, которые люди употребляют в пищу, имеют кислую среду. Щелочных продуктов значительно меньше. На протяжении жизни организм закисляется. С этим связан кисловатый запах, который исходит от пожилых людей.

Но бывает и наоборот. В организме повышен уровень щёлочи. Это не менее плохо для здоровья.

Зависимость кислотно-щелочного баланса от питания описана в статье Шекеевой К.К. «Определение и восстановление кислотно-щелочного баланса организма», опубликованной в журнале «Вестник Казахстанского Национального медицинского университета» в 2018 году. https://cyberleninka.ru/article/n/opredelenie-i-vosstanovlenie-kislotno-schelochnogo-balansa-organizma

Щелочная вода – это питьевая вода с PH выше 7

Щелочная вода - что это такое? В чем польза для здоровья

Большинство питьевой бутилированной воды имеет показатель ниже этого, то есть смещается в сторону кислотности. Показатель выше 7 имеют некоторые минеральные воды

  • Есентуки №4 и 17,
  • Славяновская,
  • Смирновская,
  • Нарзан.

Щелочной средой обладают грузинские минеральные воды:

  • Баржоми,
  • Саирме,
  • Набеглави.

Пить эти воды рекомендуется курсами. Постоянное применение сдвинет баланс в сторону щёлочи. Одни проблемы со здоровьем заменятся другими.

Польза щелочной воды для организма

Достичь нейтрального баланса в организме можно компенсируя повышенную кислотность. Это решается с помощью щелочной воды. Она полезна при ряде заболеваний. Действие ионизированной воды на оздоровление организма изучалось группой учёных. В состав группы вошли: Бекказинова Данара Булатовна, Карлибаева Динара Аблаевна, Нурлан Дильнура Нурланкызы, Оналбай Айнур Талгаткызы. Результаты работы были представлены на Международной научной конференции, проходившей в г. Санкт-Петербурге в 2014 году в виде доклада под названием «Изучение влияния ионизированной щелочной воды на организм человека». https://moluch.ru/conf/med/archive/153/6812/

Обменные процессы

Человеческий организм на 80% состоит из воды. Недостаток жидкости приводит к серьёзным заболеваниям. Щелочная вода улучшает метаболизм. Она стимулирует обмен жиров и белков. С помощью щелочной воды калории расщепляются, превращаясь в энергию. Жидкость со щелочным балансом полезна людям, страдающим ожирением и желающим отрегулировать свой вес.

Способность воды с повышенным содержанием щелочи влиять на обменные процессы рассматривается в научном труде «Антиоксидантные свойства питьевой воды». В работе принимали участи Хараев Г.И., Терпугов Г.В., Мынин В.Н., Петров В.В., Терпугов Д.Г., Мынин А.В. https://cyberleninka.ru/article/n/antioksidantnye-svoystva-pitievoy-vody

Для печени

Щелочная вода способствует восстановлению работы печени. Её назначают пациентам при циррозе, желтухе, болезни Боткина. Способность щелочной воды очищать печень от токсинов и улучшать её фильтрующие свойства известна давно. Недаром состоятельные люди в царской России регулярно посещали воды.

Почки и мочеполовая система

Вода обладает мочегонные эффектом. Попадая в организм, она там долго не задерживается, унося с собой токсины и шлаки. Щелочная вода полезна при отложениях в почках и воспалении желчного пузыря. Она поможет облегчить состояние при цистите. Перед применением следует получить консультацию уролога. Врач назначит схему приёма.

Доктор Майкл Грегер в своей книге «Еда в борьбе за жизнь» (https://bookzip.ru/990-ne-sdohni-eda-v-borbe-za-zhizn.html) приводит доводы в пользу щелочной воды для оздоровления почек.

При диабете

При сахарном диабете плохо усваивается глюкоза. Она скапливается в крови, приводя к необратимым изменениям. Щелочная вода стимулирует рецепторы, которые поставляют в клетки глюкозу. Излишки моносахарида выводятся из организма. Этот факт нашёл подтверждение в исследованиях, прведённых в 2001 году в Шанхае Ванг Ю-Лианом (WANG Yu-lian). http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-SHYI200112005.htm

Для нервной системы

На нервную систему человека оказывают негативное влияние токсины, которые попадают в организм из окружающей среды. Они угнетают нервы, приводя к беспричинному беспокойству, бессоннице и кошмарным сновидениям. Щелочная вода ослабляет действие стресса, восстанавливает нормальный сон, противодействует депрессивным состояниям.

В 1988- 2004 годах во Франции проводились исследования. Их результаты были опубликованы в 2009 году в Американском журнале эпидемиологии». В статье говорилось о позитивном влиянии щелочной воды на нервную систему человека. Исследователи утверждали, что употребление воды с повышенным содержанием щелочи снижает риск болезни Альцгеймера.

Для сердечно-сосудистой системы

Щелочь растворяет холестерин, очищая кровеносные сосуды и снижая угрозу атеросклероза. Щелочная вода укрепляет стенки сосудов, придаёт им эластичность. Приём щёлочесодержащей воды уменьшает риск развития варикоза и тромбофлебитов. Подтверждение этому — Исследование 2016 года, проведенное в Америке учеными Joseph Weidman, Ralph E. HolsworthJr., Bradley Brossman, Daniel J. Cho, John St. Cy. and Gregory, . https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-016-0153-8 В работе доказывается уменьшение вязкости крови при приёме щелочной воды.

Для костей

Повышенная кислотность создаёт угрозу для костей. В кислой среде организм начинает забирать питательные вещества из костной ткани. Это одна из причин возрастного развития остеопороза. На фоне обеднения костной ткани развиваются артриты и артрозы, подагра и ревматизм. Приём щелочной воды стабилизирует баланс PH. Одновременно со стабилизацией уходят все негативные последствия. Специалист по здоровому питанию доктор наук Джон Магдугапп объяснил действие щёлочесодержащей воды наразвитие остеопороза. https://www.drmcdougall.com/

При онкологии

Щелочь препятствует развитию опухолей. Именно по этой причине онкологическим больным назначают диеты, состоящую из щелочных продуктов. Нормализация кислотности приводит к тому, что в повреждённой зоне прекращается развитие капилляров. Прекращение кровоснабжения тормозит рост опухоли. Она начинает сокращаться, сводится к минимуму и успешно удаляется. Принципы питания онкологических больных описаны в книге Владимира Брюзгина «Лечебное питание при онкологических заболеваниях». https://bookz.ru/authors/vladimir-bruzgin/le4ebnoe_166/1-le4ebnoe_166.html Польза щелочной воды для онкобольных подтверждена ещё в 1989 году исследованиями «Влияние щелочной воды на опухоли и ее потенциал для терапевтического применения».

Ещё в 1932 году Отто Варбург доказал влияние слабощелочной среды на снижение активности раковых клеток. За свою работу «Биохимическая теория рака» он получил Нобелевскую премию. http://www.koshcheev.ru/2012/03/25/otto-varburg/

Для системы пищеварения

Щелочная вода снижет кислотность желудка. Она улучшает микрофлору кишечника и восстанавливает повреждённые кислотой слизистые оболочки. Щелочная вода полезна при колитах, кислых гастритах, панкреатитах.Это доказано исследованиями, проведёнными в 2012 году учеными из Voice Institute of New York Кофманом и Джонстон (Koufman, J. A., & Johnston, N.) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22844861

Щелочная вода - что это такое? В чем польза для здоровья

Польза щелочной воды для организма велика. Но не следует забывать изречение древнего врача Авиценны о том, что всё лекарство и всё яд. Перед приёмом щелочной воды следует уточнить PH организма и проконсультироваться с лечащим врачом. Избыток щелочи в организме не менее опасен, чем избыток кислоты. Опубликованное в «Вестнике биологической химии» исследование показало, что алкалоз (повышение клеточной рН) вызывает щелочно-индуцированную гибель клеток в результате изменения митохондриальной функции. http://www.jbc.org/content/273/14/8217.full

Возможно, это Вас заинтересует:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.