Какие продукты исключить при болях в суставах?

Статья опубликована на сайте https://wellnessday.info/

Масса людей во всем мире страдают из-за болезненно опухших суставов пораженных артритом.

Такое болезненное состояние суставов возникает от употребления пищевых продуктов, в большом количестве содержащих такие вредные для здоровья ингредиентами как сахароза, консерванты и жиры.

Многие исследования доказывают, что боль в суставах, спровоцированная плохим питанием, обычно вызывает состояние называемое подагрой.

Это состояние в основном возникает, когда в организме чрезмерно возрастает уровень мочевой кислоты.

С повышением допустимого уровня кислоты мочевой в суставах, она кристаллизуется и образует отложения, приводящие к возникновению воспаления и, в конечном итоге к возникновению в них боли.

Поэтому настойчиво рекомендуется как можно меньше употреблять в пищу продукты, провоцирующие чрезмерное выделение мочевой кислоты.

Продукты, которые нужно исключить при болях в суставах

Мясо

Исследования показали, что в мясе, таком как яички, мозг, печенка, почки и сердце содержится высокий уровень пуринов это химическое соединение, стимулирующее выработку мочевой кислоты.

Жареные продукты

Глубоко прожаренные продукты, такие как пончики, картофель фри, цыпленок — вызывают боль в суставах, особенно у людей уже страдающих артритом.

Это связано с тем, что когда такие продукты употребляются в избытке, они снабжают организм насыщенными жирами. Избыточный жир может спровоцировать возникновение избыточной нагрузки на суставы, и в то же время усиливает риск износа хряща поддерживающего эти суставы.

Кроме того, жир не инертен, а метаболически активное вещество.

Это означает, что жир продуцирует некоторые химические вещества и гормоны, усугубляющие воспаление в тканях. Исследования показали, что вместо глубокого обжаривания рекомендуется готовить пищу путем обжига, варки или на гриле.

Сахар и рафинированный крахмал

Научно доказано, что рафинированные углеводы провоцируют рост содержания в крови сахара.

Увеличенный уровень в крови сахара вызывает повышение уровня инсулина, провоцируя иммунный ответ организма.

Когда происходит такой иммунный ответ, хроническое воспаление в суставных тканях обостряется, что приводит к усилению болей.

Продукты, содержащие много насыщенных жиров

Согласно проводимым исследованиям продукты, усиливающие боль в суставах, содержат чрезмерное количество насыщенных жиров.

К категории продуктов с насыщенными жирами относятся те, которые изготавливаются из составляющих животного происхождения, таких как кожа домашней птицы, свинина и говядина, цельное молоко, масло, мороженое, колбаса из говядины, папперони, Салями и бекон.

Доказано, что насыщенные жиры провоцируют накопление холестерина в тканях, что приводит к образованию вредных отложений в суставах.

Овощи и бобовые

Исследования некоторых овощей и бобовых показали, что они тоже являются продуктами, вызывающими боль в суставах.

В эту категорию продуктов входят спаржа, шпинат, горох, грибы, чечевица и бобы.

Несмотря на то, что вышеуказанные продукты питания богаты витаминами и минералами, они, как известно, содержат много пуринов, химического вещества стимулирующего выработку кислоты мочевой.

Большинство из продуктов, вызывающих суставную боль, как известно, являются для организма хорошим источником питательных веществ, но если у вас уже имеются проблемы с суставами их нужно избегать или, в крайнем случае, ограничить потребление.

В дополнение к здоровой противовоспалительной диете важно заниматься умеренными физическими упражнениями, чтобы усилить отток мочевой кислоты через пот.

Возможно, это Вас заинтересует:

 

Поддержите нас! Поделитесь ссылкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.