Вкуснейшие фруктовые чипсы

Автор: | 20 марта 2018

 

Вкуснейшие фруктовые чипсы

Как говорят диетологи, сушка занимает второе место после заморозки с точки зрения сохранения витаминов и нутриентного состава продуктов.

Домашние чипсы не содержат вредных красителей и канцерогенов, поэтому вреда они не несут. Такие чипсы очень популярны в Америке и Европе.

Фруктовые чипсы очень легко готовить в домашних условиях. В них сохраняются все полезные вещества и витамины. В 100 граммах чипсов содержится 300 ккал.

Яблочные и грушевые чипсы

Удалите у яблок и груш плодоножки и верхушки и нарежьте плоды тонкими ломтиками (не более 3 мм толщиной) вместе с кожурой, косточками и сердцевиной. Выжмите сок из лимонов в миску и разбавьте его небольшим количеством воды. Опустите ломтики фруктов в лимонную воду, чтобы они не потемнели. Смешайте 200 мл воды с сахаром в кастрюле, доведите до кипения и варите на среднем огне 5–7 мин., пока сахар полностью не растворится и сироп не начнет густеть. Положите ломтики фруктов в сироп и доведите до кипения. Аккуратно шумовкой выньте фрукты, положите их на противень, застеленный пергаментом, и сушите в разогретой до 100°С духовке 3 часа. Один раз за это время переверните.

Клубничные чипсы

Нарежьте клубнику ломтиками толщиной 3 мм. Посыпьте противень, выстеленный пергаментом, половиной просеянной сахарной пудры. Положите ломтики на противень и подсушите в разогретой до 100°С духовке, 1,5 ч, затем переверните, посыпьте оставшейся сахарной пудрой и поставьте в духовку еще на 30 мин.

Самое главное, что они являются самым лучшим, полезным перекусом, который мгновенно наполняет организм витаминами и дает заряд энергии на весь день.

Вкуснейшие фруктовые чипсы

А если вам не хочется готовить фруктовые чипсы самостоятельно, вы можете найти здесь: https://www.instagram.com/snacknbox/

VN:F [1.9.22_1171]
Оцените эту статью!
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.