Травяные чаи: полезные советы по приготовлению и употреблению

11 июля 2017
  Автор: apifito

Отвары издревле ценились на Руси как эффективные средства от различных болезней и просто как вкусное и ароматное питье. С тех пор, как появился настоящий чай, травки отошли на второй план. Но сегодня травяной чай снова вернулся в моду, многие интересуются этим интересным напитком.

Травяной чай в отличие от традиционного не содержит кофеин, поэтому его разрешено пить, не опасаясь излишнего нервного возбуждения, повышения давления, бессонницы.

Как готовить травяной чай

Рецептов приготовления отваров существует огромное множество. Важно узнать не только состав конкретного напитка, но и способ его приготовления: разные травы могут требовать отличающиеся друг от друга температурные режимы и длительность заваривания. Также перед приготовлением и употреблением того или иного растительного компонента необходимо выяснить, какое действие он оказывает на организм и существуют ли противопоказания. Травяные чаи в большинстве своем - лечебные напитки, и при их неправильном приеме можно навредить себе: появится аллергия или обострится имеющееся заболевание.

Состав травяного чая

Можно купить в аптеке или у травников готовую высушенную траву (одну или смесь разных), а можно собрать свой уникальный состав: согревающий или охлаждающий, лечебный или просто общеукрепляющий, ароматный или нейтральный. Для самостоятельного сбора нужно учитывать следующие рекомендации.

Не рвите все подряд, заранее определите, какие растения вам нужны.

Листья для травяного чая (например, малинового, ежевичного, земляничного) должны быть полностью раскрыты, срезайте несколько листиков с одной ветки.

Собирая цветущие растения (мята, чабрец, зверобой), оставляйте цветки, чтобы семена смогли созреть.

Ягоды и плоды собирайте самые зрелые.

Идеальная пора для сбора - в начале цветения растения.

Собирайте траву в сухую погоду, без росы.

Мало правильно собрать сырье, его еще нужно бережно высушить, чтобы оно не почернело и не начало гнить. Сушить можно на открытом солнце или в духовке на низкой температуре.

Для бани

Сделать максимально полезным поход в баню поможет термос с чайком. Если выпить немного горячего растительного отвара между заходами в парилку, потоотделение будет более активным, что способствует лучшему очищению пор кожи, потере веса. Самыми лучшими средствами для таких целей являются липа, малина и земляника. Они обладают мочегонными свойствами, помогают вывести из организма лишнюю соль, полезны при гипертонии и атеросклерозе.

Травки для малышей

Напитки на основе трав показаны даже для употребления новорожденными детьми. Растения, обладающие ветрогонными свойствами (фенхель, ромашка, мята, кипрей) помогут малышу справиться с коликами, облегчить спазмы, улучшить аппетит и нормализовать пищеварение.

http://apifito.ru/catalog/eksklyuzivnye-travyanye-chai

VN:F [1.9.22_1171]
Оцените эту статью!
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)


Оставьте комментарий